La raison d’être d’Ecotone, au sens de l’article 1835 du Code civil, est la suivante : « Promouvoir une alimentation bienfaisante pour l’Homme et la Biodiversité. » Cette formulation est plus souvent remplacée par « Nourrir la Biodiversité » quand la marque exprime sa mission. 

Améliorer la santé et contribuer à préserver l'environnement grâce à un portefeuille de produits très majoritairement issus de l'agriculture biologique
Encourager la biodiversité alimentaire et agricole en diversifiant les espèces végétales dans nos recettes
Participer à la préservation de la biodiversité sauvage et à la restauration des écosystèmes en développant des filières appliquant des pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité
Sensibiliser et engager nos collaborateurs dans la réalisation de notre raison d'être

Notre rôle, en tant que Comité de mission d’Ecotone, est un peu différent des autres « sociétés à mission ». En effet, on peut considérer sans exagérer qu’Ecotone était déjà une entreprise « à mission » avant même que ce statut n’existe. Le Comité revêt donc une dimension allant au-delà de la seule évaluation des actions et moyens déployés, et se pare d’un rôle de conseil stratégique, d’aiguillon critique constructif, d’explorateur de nouvelles voies et d’idées. (Extrait du Rapport du Comité de Mission 2022)