Faciliter l’accès à une alimentation saine et durable dans le cadre d’une économie
circulaire, sociale et solidaire.

S’ancrer dans une économie circulaire, notamment :
- Pérenniser un approvisionnement et une consommation durable
- Développer et optimiser une organisation logistique de proximité
- Recycler et/ou réutiliser un maximum de contenants

Favoriser une alimentation saine et durable, notamment :
- Faciliter la communication et le lien entre producteurs et consommateurs afin
de prendre en compte les contraintes de chacun
- Accompagner la restauration collective dans ses problématiques quotidiennes
pour qu’elle accède plus facilement aux produits locaux et durables
- Participer à l’évolution des comportements du plus grand nombre autour de
l’alimentation : Producteurs, clients, consommateurs, collaborateurs, qui sont
avant tout des citoyens utilisateurs des ressources.

Initier et soutenir les démarches solidaires liées à notre activité, notamment :
- S’approvisionner, quand c’est possible, auprès d’entreprises solidaires
- Etre à l’écoute des besoins de nos producteurs
- Soutenir nos clients qui initient des actions solidaires
- Participer à des actions de solidarité