Convaincus du pouvoir de la cuisine faite maison pour préserver la planète, protéger notre santé et renforcer le lien social, nous souhaitons transmettre au plus grand nombre les savoir-faire culinaires avec passion, joie et engagement à travers des ateliers, formations professionnelles et évènements d’entreprises animés par des cheffes et chefs experts.

• Rendre accessible et valoriser les savoir-faire culinaires grâce à des chefs experts et passionnés et à une pédagogie basée sur la pratique, le partage et le plaisir ;

• Intégrer une démarche éco-responsable globale dans notre fonctionnement et notre offre et la transmettre par l’exemple auprès de nos différents publics ;

• Promouvoir par l’apprentissage le rôle de la cuisine comme vecteur d’insertion et d’ouverture.

Un référent de mission et un comité de mission constitué de plusieurs membres sera également constitué.