Entreprise qui opère dans le domaine des condiments transformés depuis 1872. L’ail représente le fil rouge de cette histoire plus que centenaire, tout en transformant aussi de l’oignon et de l’échalote;
Créée il y a plus de 150 ans, l’entreprise a été reprise en 2019. Les deux repreneurs souhaitaient reprendre une activité dans l’agro-industrie en accord avec leurs valeurs, tout en maîtrisant l’aspect filière via un lien direct avec le territoire et les producteurs. Développer une production locale et tournée vers la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) (développement durable, respect de l’humain...) était une de leurs volontés principales. Depuis novembre 2025, le groupe COLIN est devenu actionnaire majoritaire de l’entreprise Rochias.